在大環境眾多不確定的因素下，豆制品行業是否有機會突圍，隨著蔬菜價走高，大白菜都已經突破三元一斤，豆腐卻處于一個均衡范圍，所以在當下時機，豆腐從業者是否可逆襲增長，這個還待市場見證，由于豆腐多年來深受食客歡迎，市場一片藍海。

         說起做豆腐，我相信很多朋友都比較清楚，隨著人難招、薪酬高等多因素，導致傳統行業面臨快速轉型，轉型后不但可以使豆腐加工業效率提高，還可以更好地控制成本，所以使用豆貴妃豆腐機制作豆腐，是一個不錯的趨勢，因為使用豆腐機制作豆腐，具有效率高、一人可操作，經營模式可大可小，無論是批發還是零售都游刃有余。

         可能會有人問，使用豆腐機制作豆腐需要咱們操作生產，豆貴妃豆腐機制作豆腐，和傳統手工工序是一樣的，在不改變傳統手工制作豆腐之上，使豆腐機器制作豆腐，更加省時省力，而且整機只需一人即可操作，所以制作豆腐不再是苦累活。多功能豆腐機不但可生產豆腐，包括鹵水豆腐、石膏豆腐以及豆干、豆泡等豆制品。

         而且改變以往手工制作豆腐單一化、產能不足等情況的出現，所以在當下大環境下，豆腐一直穩中有進，在蔬菜上漲的情況下，豆腐行業是否可以逆勢增長，讓我們拭目以待！