今天有位老鐵從市區駕車來考察豆腐機，這位老鐵屬于豆貴妃的鐵粉，現在承包著單位食堂，這位老鐵也相當努力，目前承包著三家食堂，豆腐一直都是從外邊調，但是品質把控不了，對于承包食堂的老鐵來講，質量把控不了，時不時就會遇到各種小麻煩。

       于是老鐵打算自己做，每家食堂一周吃兩次豆腐，三家一周就是六次，而且每一次的需求量也不小，一周平均下來，光老鐵自己食堂的需求都在兩千一百多斤，對于豆腐采購成本而言，這個需求量不算小，于是老鐵這個想法越來越強烈。

       雖然是初次與老鐵見面，但是通過交談中可以發現，老鐵對于豆腐質量的要求還是比較高的，畢竟單位食堂重視質量和口感，如果口感不好，售價再有優勢，也會被排出在外，通過交流討論后，豆貴妃給老鐵推薦一款560豆腐機設備，這款豆腐機不單可以滿足自供需求，還能實現市場供應，通過這個突破口，老鐵不單單實現豆腐自產，還在市場上能占據一席之地。

       老鐵之前并沒有做個豆腐，但是通過試機培訓和指導，老鐵對于豆腐加工工序輕松掌握，豆腐畢竟是一個傳統加工工序，只是把傳統的工序嫁接到豆貴妃豆腐機設備上運行，這樣不單可以實現豆腐批量化生產，自己還能把控質量和品質。

       按照老鐵的要求，通過試機生產一斤豆只能產三斤一兩，老鐵看到這個產能非常滿意，但是這個豆腐的口感確實優越于市場普通大豆豆腐，畢竟產能決定質量的走向，如果屏幕前的老鐵對于豆腐加工感興趣，可以交流、探討！