由于五一假期，我也和很多同事和老鐵一樣選擇返鄉，就在駕車途中發現手機一直彈框，就順手點開查看，發現有一位老鐵留言“用豆腐機做豆腐就做不出高產”，由于在高速途中，就沒有回復，由于路途比較遠，從早晨八點出發，到下午三點左右才到達。

        由于長期沒有回家，在嬉鬧中忘記老鐵私信這件事，第二天清晨打開手機一看炸鍋了，這位老鐵在后臺至少不低于五條簡信，其中一條在豆貴妃看來比較有意思“你看，怎么著，被我說中了吧，連信息都不敢回”，這時豆貴妃就在后臺留言嘗試與老鐵溝通。

        豆貴妃發送簡信以后，大約兩個小時后老鐵通過回復并取得聯系，通過語音通話才得知，老鐵目前使用者豆腐機，并已經開始做豆腐，只是每天的量并不大，這時豆貴妃問老鐵一個問題，您用的是豆貴妃哪款豆腐機，這時老鐵卻羞澀的講到，不好意思，我用的并非是豆貴妃豆腐機，但是我感覺差不多就留言咨詢了。

        這時豆貴妃并禮貌的講到，現在遇到什么問題了，有哪方面我能提供幫助的嗎？這時老鐵講到，我用豆腐機做豆腐，怎么也做不出高產量，老鐵所說的高產量就是一斤豆只能出二斤三兩豆腐，這時豆貴妃問老鐵一個問題，您在磨漿的時候、磨幾遍，對于這種的問題，豆貴妃先要考慮磨漿和這個環節，這時老鐵講到“磨兩邊”，聽到這樣的回答，豆貴妃并沒有察覺什么問題，這時豆貴妃就繼續往下延伸。

        在聊天中，豆貴妃無意間問老鐵一個問題，做豆腐會產生豆渣你是怎么處理的，這時老鐵急忙的回復到，可別說了，豆渣把我愁壞了，這時豆貴妃就很納悶的問道，怎么回事，做豆腐出豆渣很正常，并且處理起來也比較方便，在回復老鐵的時候，豆貴妃隱隱約約感覺到磨漿機有問題，不出豆貴妃所料，老鐵講到“豆渣那么粗，而且明顯的感覺的到，豆漿沒有提取出來”。

        聽到這樣的話語，豆貴妃瞬間不淡定了，這個問題豆貴妃應該提前想到，這時豆貴妃就讓老鐵拍磨漿機圖片進行查看，看到圖片以后豆貴妃蒙了，老鐵豆腐機上配置的磨漿機為105，所謂105就是較小的磨漿機，而且這個磨漿機近幾年已經退出市場，也不知道老鐵豆腐機怎么會配置這種磨漿機，竟然已經找到問題所在，豆貴妃就不繼續刨根問底。

        如果使用豆腐機做豆腐，達不到預想的產量，豆貴妃建議老鐵從磨漿機開始排查，無論大小豆腐機都是一個道理，如果是小型豆腐機，磨漿機不能低于125，所謂125就是磨漿機磨盤的尺寸，如果低于這個配置，無論是對于豆腐的產量還是出漿率，都沒有辦法達到一個理想狀態。

        在磨漿的時候，老鐵一定要掌握一粗二細進行磨漿甩渣，這樣的工作原理，無論是對于豆腐機還是豆腐產量，都起到至關保護性作用，所以老鐵一定不要忽略，在此豆貴妃為屏幕前的老鐵分享豆腐機配置表。

        豆貴妃豆腐機也分為大中小多個型號和款式，但是小型豆腐機配置為125，大型配置175或200以上，這樣的配置更符合批量化制作豆腐，而且在量產過程中，無論是出漿率還是甩渣過程中，都能達到一個不錯的標準，如果屏幕前的老鐵發現自己的豆腐機無法高產，可以率先檢查豆腐機的磨漿機，如果磨漿機配置過于小，老鐵在去反復找問題也是徒勞無功，豆貴妃希望通過這個案例能對想從事及正在制作豆腐的老鐵有所幫助。