Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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清晨一早有一位老鐵找到我,這位老鐵來自甘肅,這位老鐵之前雖然沒有做過豆腐,但是對于豆腐那是相當熟悉,而且老鐵每天都和豆腐打交道,聽到這里,屏幕前的老鐵可能會琢磨不透,這位老鐵目前一天批出一千兩百塊豆腐,但是無論那一塊都不是老鐵做的。
聽到這里,屏幕前的老鐵可能就清楚了,這不就是二道販子嗎?其實話也不能這么講,可見老鐵的銷售努力及在當地的人脈,每天能售出一千多塊豆腐也是相當不錯的,但是老鐵并不滿足當下,這時老鐵就琢磨著自己操刀做豆腐,雖然每天都和豆腐打交道,但是對于豆腐的加工也是了解一二,但是老鐵這時內心萌生一個想法。
竟然要做豆腐,就要做出有特色的豆腐,普通大豆腐在市場銷路雖然不愁,但是還是有一定的局限性,老鐵所講的局限性就是高低市場沒有辦法滲入,這時老鐵就找到豆貴妃希望能得到一個好的解決方案,通過一番溝通之后,豆貴妃給老鐵講到,您可以做果蔬豆腐,老鐵聽到果蔬豆腐的時候,并沒有驚訝,便說到,那做出來的成品會高多少,這個問題確實把豆貴妃給搞蒙了。
為什么這么講那,果蔬豆腐基本上可以講“沒價”,為什么這么講那,這個完全是根據社區和環內環外自行定價,但是它有一個平均價,那就是比普通大豆腐高出一點五元之兩點五元之間,聽到這樣的介紹,老鐵內心就開始興奮不已,當然,豆貴妃所講的并非百分之百正確,但是可以給想做果蔬豆腐的老鐵進行參考。
這時老鐵就問豆貴妃,那用哪一款豆腐機制作果蔬豆腐那,結合老鐵目前豆腐的產量需求,豆貴妃直接給老鐵推薦“豆貴妃560豆腐機”,為什么要給老鐵推薦這款設備那,主要原因在于,老鐵目前銷量還是不錯的,而且還擁有固定的客源,所以在銷路上完全不用過于擔心,這時豆貴妃就給老鐵推薦此機型。
看到這款DGF-560豆腐機之后,老鐵講了一句話“這么大,怎么操作?”,其實這款豆貴妃豆腐機看似比較大,但是操作起來比較便捷,主要在于這款機器自動化程度比較高,今天豆貴妃就進行詳細梳理分享,只需把浸泡好的大豆放入到桶內,然后通過豆貴妃560豆腐機配置的真空上豆自動吸豆,然后進入磨漿工序,這個過程完全不需要手工輔助。
通過一道磨漿機完成磨漿后,二道磨也會隨機進行連續性作業,這就是豆貴妃豆腐機自動化的優勢,通過雙磨加真空上豆處理完的豆漿,都會進入到存漿池,然后由存漿池轉運到煮漿桶,當然這個過程也不需要人工,只需簡單觸點開關就可以完成。
這時老鐵講到,煮完漿那就是點漿對吧,沒錯,可以看得出來,老鐵確實參觀過不少豆腐加工廠制作場景,對于豆腐制作整個流程那是耳目能詳,點完漿以后直接通過成型機壓制成型,在壓制成型過程中,豆貴妃采用四連排壓制成型,也就是說,一次可以壓四排豆腐,這樣不單可以提高出品效率,而且在制作過程中,一之兩人完全可以攜手批量化生產。
這就是豆貴妃560豆腐機制作加工豆腐流程,通過一番溝通和交流后,老鐵對于這款豆腐機制作果蔬豆腐比較看好,如果屏幕前的老鐵對于這款豆腐機有什么疑問,可以評論區留言互動,讓我們一起相互交流。
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