Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
400-6092-888
關于豆腐豆貴妃分享過很多,無論是鹵水豆腐還是石膏豆腐以及酸漿豆腐,而且在分享中還提及到深加工技術的點位,說到這里可能屏幕前的老鐵會問,那竟然分享過這么多,今天難道豆制品行業又有心得干貨了。
并非說豆制品行業有心的突破,今天豆貴妃通過一回想才發現,關于制作豆腐的板塊雖然分享過很多次,但是關于豆制品加工廠的流程和細節卻很少提起,所以今天豆貴妃打算把豆制品加工廠的細節和用工及配套進行詳細解刨。
說起制作豆腐,在當下這個快節奏的當下,用工成本肯定是一個不可忽略的問題,一說起豆制品加工廠,可能會有老鐵會問,那得需要多少人啊,如果需要十多個人,一個月的薪資我都開支不起,更別提豆制品加工廠的事宜了。
其實在當下使用現代化設備制作豆腐,在用工成本上并不高,甚至可以對標中小型豆腐店,為什么這么說那,就以豆貴妃560豆腐機為例,這一款豆腐機日產可達一千八百公斤,說到產量可能會有老鐵驚訝的問道,那得需要多少人工進行輔助作業,起碼也得需要十個人工人來配合吧。
其實并非如此,就以目前中小型豆腐坊而言,只要走批發路線,無論人工還是設備的加持,豆制品加工廠的用工人數并不比他們高多少,而且中小型豆制品加工廠或豆腐坊的用工人數也并非想象中那么多,說到這里可能屏幕前的老鐵按捺不住的著急問道,那到底需要多少人那,其實量兩至三人足以。
對于這個用工人數,可能屏幕前的老鐵深知不解,甚至可能會講,不可能,兩三個人完全做不出來,其實對于豆制品加工廠而言,在豆貴妃560豆腐機的加持下,不單單可以降低用工的人數,而且在加工投產過程中,還可以提高產量。
為什么說豆貴妃560豆腐機用工人數比較少那,主要的原因在于,這款560豆腐機在加工生產豆腐過程中,就以磨漿煮漿為例,只需一人完全可以操作,為什么這么說那,在操控過程中,確保黃豆充裕,在確保黃豆不短缺的情況下,這款豆貴妃560豆腐機具有自己吸豆自動磨漿,而且磨完漿以后機器還會自己拌渣,然后傳送到二道磨漿機進行研磨。
通過這樣一番操作,屏幕前的老鐵,您還感覺一個人操控不了豆貴妃560磨漿系統嗎?其實在這個操控過程中,人工只是起到輔助性作業,這時可能會有老鐵會問,剛才不是說兩至三人嗎?不可能一個人就完成作業了吧。
當然并非如此,畢竟壓制成型和周轉還是需要人工輔助的,咱們現以豆貴妃560豆腐機的壓制成型系統梳理,這款豆貴妃壓制成型系統具有自動控壓,人工只需把點好的豆腦筷進框內即可,然后手一搬就可以實現豆腐壓制成型,而且在豆腐壓制成型以外,這個操作工還可以完成點漿工序,畢竟點漿和壓制成型是一套工序。
通過這樣的匹配兩個人就可以操控豆貴妃560豆腐機,當然,另外一個人還是比較有推動力的,剩余這位小伙伴主要的工作就是輔助性,也就是說,在加工投產過程中,這位小伙伴進行輔助性工作,例如,在磨漿過程中、推車周轉,黃豆短缺需要補充的情況下,這位小伙伴就可以發揮補充性作用。
其實作為一個豆制品加工廠,無論是用工還是占地面積,都沒有想象中那么繁瑣,通過兩至三人的配合,這套豆貴妃560豆腐機完全可以操作的得心應手,屏幕前的老鐵,您對于豆制品加工廠是一個什么樣的概念,通過豆貴妃這樣一梳理,您還有什么不解之處,可以評論區留言探討。
400-6092-888