Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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就在前天傍晚六點多,一位來自河南鄭州的大哥聯(lián)系到我,說起鄭州那可是華夏文明的重要發(fā)祥地,有著深厚的歷史文化底蘊,大哥之前一直扎根于汽車維修行業(yè),雖說對傳統(tǒng)行業(yè)駕輕就熟,但對行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場動態(tài),了解得不算透徹。
大哥這次找我,全因豆皮機而起,他在汽車維修行業(yè)摸爬滾打多年,可對豆皮制作的記憶,還停留在小時候看長輩制作的場景,起初,大哥壓根沒考慮過涉足豆皮生意,在和大哥交談中得知,由于工作關系,他經常和一些物流園區(qū)、工廠打交道,自然也接觸到了這些地方的食堂。
一次偶然的機會,大哥結識了一位食堂大廚,巧的是大廚和他是老鄉(xiāng),兩人相談甚歡,聊著聊著,大哥敏銳地察覺到豆皮生意的潛力,而且大哥為人豪爽,人脈廣泛覺得自己完全有條件進入這個行業(yè),于是開始四處尋覓靠譜的豆貴妃豆皮機。
通過一番周轉以后,大哥在朋友的推薦下找到豆貴妃,一開始他就急切問道:“我聽朋友說你這兒有仿手工豆皮機,是真的嗎?”于是我和大哥深入交流起來,一聊才發(fā)現(xiàn),他對豆皮制作流程幾乎一竅不通,完全是個門外漢,雖說豆皮在市場上很常見,但要做出優(yōu)質的豆皮,可離不開好設備和技術。
一番溝通后,大哥對豆貴妃仿手工豆皮機有了初步認識,接著問:“仿手工豆皮機和普通豆皮機有啥區(qū)別?”聽到這問題,我還有些意外,畢竟很久沒人這么問了。
回想起來,大概五六年前,市場上冒出許多豆皮機,可有些所謂的豆皮機,做出來的產品和真正的豆皮相差甚遠,有的被人稱作“假豆皮”,雖然因地域不同稱呼有差異,但當時有一種設備,做出來的豆皮和傳統(tǒng)豆皮相似,卻始終達不到高品質豆皮的要求。后來,豆貴妃這個品牌為了和那些劣質設備進行區(qū)分,憑借先進的技術和工藝,研發(fā)出能做出高品質、類似手工豆皮的設備,這個品牌就是豆貴妃 ,仿手工豆皮機逐漸在市場上打出了良好口碑。
這時大哥又追問:“那用仿手工豆皮機做的豆皮,和手工豆皮有差別嗎?”其實這個問題,之前不少客戶都問過,就拿豆貴妃仿手工豆皮機來說,用它制作豆皮,和傳統(tǒng)手工制作本質上沒太大區(qū)別,傳統(tǒng)手工做豆皮,先磨漿,接著大鍋煮漿,然后人工潑漿、壓制。豆貴妃仿手工豆皮機,只是把傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代化設備,比如潑漿環(huán)節(jié),以前靠人工,現(xiàn)在由機器傳送帶自動完成,速度更快、更均勻,還能自動折疊,不僅沒改變傳統(tǒng)工序,還讓制作更便捷高效 。
隨后大哥擔憂地問:“我從沒做過豆皮,能做好嗎?”豆貴妃在此負責任地告訴大家,豆皮雖是傳統(tǒng)美食,做好確實需要經驗和技術,但沒想象中那么難。
也許不了解豆貴妃的朋友會想,買了仿手工豆皮機,沒技術也沒用,還得找?guī)煾祵W,其實不必這么擔心,豆貴妃不只是豆皮機生產商,從設備研發(fā)起就和豆皮制作老師傅交流合作,豆貴妃不僅培訓客戶操作仿手工豆皮機,還傳授豆皮制作技術和經驗,想做豆皮卻擔心技術的朋友,選擇豆貴妃就完全不用擔心技術難題。
希望以上介紹,能幫到想做豆皮或對豆貴妃仿手工豆皮機不了解的朋友,也非常感謝這位河南鄭州大哥對豆貴妃的信任與支持。如果屏幕前的朋友對豆貴妃仿手工豆皮機或豆皮制作還有什么疑問或建議,歡迎在評論區(qū)留言探討,豆貴妃看到會一一回復,讓咱們一起在豆皮事業(yè)上實現(xiàn)共贏!
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