Quanzidongdoufuji
Duogongnengdoupiji
Wugonghaidouyaji
Fuzhujiagongxilie
Auxiliary processing series
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老鐵們,近期豆貴妃這兒門庭若市,好多老鐵跑來咨詢花生豆腐機,一個個被網上天花亂墜的宣傳迷得暈頭轉向,什么“一斤花生出十斤豆腐”“無需人工,一鍵出豆腐”,聽得豆貴妃直咂舌,今天豆貴妃借此機會與屏幕前老鐵進行實戰分享,給大伙嘮嘮用豆腐機做花生豆腐的那些門道,可以更好的幫大家了解并避開陷阱!
就在上周,湖北的老鐵風風火火地趕到豆貴妃這兒,一進門他就掏出手機,急切地說:“豆貴妃,你快看看,我在網上瞅見一款花生豆腐機,宣傳視頻里那豆腐產量高得嚇人,操作還特別簡單,正好路過你這兒想著先來探個究竟,”我接過手機一看,視頻里的機器確實宣稱一斤花生能產出八斤豆腐。
這位老鐵姓趙,豆貴妃就稱呼為“趙哥,看來你是盯上花生豆腐這門好生意了!”我笑著給趙老鐵搬來一把椅子,趙老鐵坐下后滿臉興奮地說:“沒錯!現在大家都注重健康,花生豆腐營養豐富,肯定有市場。要是真能像他們宣傳的那樣,我這小日子就有奔頭了,”說完,他就催著我帶他去看機器。
豆貴妃與老鐵來到生產車間,正好碰上工人在調試新款160型多功能豆腐機,趙老鐵圍著機器轉了好幾圈,眼睛直勾勾地盯著進料口,問道:“豆貴妃,這機器做花生豆腐,一斤花生到底能出多少斤?人家廠家可是拍著胸脯說能出八斤,你這兒能做到不?”
豆貴妃心里清楚,老鐵這是被那些不實宣傳給忽悠了,我把老鐵請進成品展示區,拿起一塊剛做好的花生豆腐,說:“你瞧咱們這花生豆腐,質地緊實,花生香味濃郁,要是按八斤的產量來,這豆腐得稀成啥樣,根本就沒辦法成型。”
隨后,豆貴妃打開手機里預存的視頻讓老鐵觀摩,并跟老鐵解釋道:“你看,咱們用精選花生做實驗,從泡豆、磨漿,再到自然沉淀成型,每一步都嚴格把控,一斤花生正常能做出4到5斤花生豆腐,這都是實打實的操作記錄,”老鐵眉頭緊皺滿臉疑惑地問:“為啥差距這么大呢?”
豆貴妃耐心地跟他講:“有些廠家為了吸引客戶不排除夸大的成分,他們要么往原料里多加水,要么在工藝上偷工添加別的原料,當然,豆貴妃說這些并非指別人不好,你看咱們這機器,采用新型磨漿技術,能充分釋放花生里的營養物質,讓做出來的豆腐口感好、營養足,在沉淀成型階段,豆貴妃精準控制溫度和時間,確保豆腐品質穩定。”
為了讓老鐵有更直觀的感受,我帶著他參觀了整個生產流程,在磨漿區豆貴妃指著磨漿機說:“趙哥,咱們這磨漿機設計俊俏,能把花生磨得又細又勻,出漿率比普通機器高出不少,再看這煮漿環節,我們用蒸汽煮漿,受熱均勻,不會出現糊鍋的情況,保證豆漿的純正口感。”
走到沉淀成型區豆貴妃繼續介紹:“花生豆腐不需要添加凝固劑,靠的是自然沉淀成型,豆貴妃通過長期的實踐摸索,掌握了一套精準的沉淀工藝,讓花生蛋白充分凝結,做出的豆腐不僅健康,而且口感上乘。”
老鐵一邊聽一邊仔細觀察,這時老鐵又提出疑問:“那做出來的花生豆腐保存時間長嗎?”豆貴妃笑著回答:“咱們這工藝做出來的花生豆腐保質期相對較長,因為在整個制作過程中嚴格把控衛生,較大程度保留了花生的營養和風味。”
稍后豆貴妃給老鐵算了一筆賬:“你用優質花生做原料,成本大概5元一斤,按4到5斤的產量算,每斤花生豆腐的成本在2元左右,現在市場上花生豆腐的售價普遍在8元一斤,利潤空間十分可觀。”
老鐵聽完臉上的疑慮一掃而空,笑著說:“豆貴妃,要不是你給我講得這么清楚,我指定得掉進坑里,還是你們這兒靠譜!”于是豆貴妃與老鐵達成了合作。
屏幕前老鐵們,豆貴妃今天把這些內幕都抖落出來,并非所指別人不好,豆貴妃只是把自己的親身經歷和經驗分享出來,豆貴妃堅信好的產品靠的是品質和口碑,希望豆貴妃的分享可以幫助到屏幕前每一位老鐵,要是你們在這方面還有啥疑問,可以通過評論區留言或私信我,只要看到都會一一回復。
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